Odžas je sanskrtské slovo, které v překladu znamená sílu či energii. Podle ajurvédy se jedná o základní tělesnou energii, o ‚životní fluidum‘. Ti, kteří ajurvédu praktikují, říkají, že odžas je mízou životní energie každého člověka. Když jí máme dostatek, naše imunita je silná, a když jí máme málo, jsme slabí, unavení a často nemocní.
Následující nápoj energii odžas v těle posiluje.
Ingredience:
3 – 5 datlí (namočených do rána)
10 mandlí (namočených do rána, dobře vyždímaných a oloupaných)
1 lžička fenyklových semínek (namočených do rána)
1 lžička ghí
Špetka mletého kardamonu
Špetka šafránu
2 šálky vody, rýžového nebo kravského mléka.
Příprava:
Nejprve dejte připravené mandle do mixéru s půl šálkem mléka. Mixujte, dokud nebudete mít hladkou hmotu. Přidejte zbytek ingrediencí a opět mixujte dokud není vše tekuté.
Dobrou chuť!
Přeložila Martina Zisková
